25 de outubro de 2011

Alpes Piemonteses



Vilarejo nos Alpes Piemonteses. Devido a grande intensidade do inverno, as casas são todas construídas de pedra, isso para suportar o peso da neve. Estas casas de pedras, são chamadas de "Baita". 

15 de outubro de 2011

Salone del Gusto - Torino

Produtos vegetais certificados pela Demeter, certificadora de propriedades biodinâmicas, a qual visa a auto-suficiência e sustentabilidade da propriedade como um todo. Nesta metodologia de trabalho, o agricultor, a terra e o consumidor são tratados como organismo saudáveis, para isso toda a produção é obtida sem o uso de pesticidas e fertilizantes químicos, utilizando apenas produtos e técnicas orgânicas, como cobertura do solo, uso racional da água, além é claro, do respeito pela biodiversidade, visto que toda propriedade só consegue a certificação se tiver no mínimo de 10 a 20% da sua área com cobertura vegetal nativa, incentivando assim a proteção do meio ambiente, bem como o equilíbrio da propriedade. 



9 de outubro de 2011

Casa do Espírito Santo


Antiga construção Medieval, conhecida como Casa do Espírito Santo. Foi construída entre os anos de 1332 e 1339, a qual até 1500 funcionou como Hospital, e após este momento foi doado pelo Sacro Império Romano a administração alemã, e então passou a ser um lar para idosos. Atualmente além da história e a bela imagem que contribui para o embelezamento da cidade, diversas salas comerciais  se ligam a esta estrutura e formam um complexo de negócios no centro antigo de Nuremberg. 

1 de outubro de 2011

Cultivo de Camomila Orgânica



Produção orgânica de Camomila - Município de Boa Ventura de São Roque. Assistência técnica - Instituto Agroflorestal Bernardo Hakvoort.