Produtos vegetais certificados pela Demeter, certificadora de propriedades biodinâmicas, a qual visa a auto-suficiência e sustentabilidade da propriedade como um todo. Nesta metodologia de trabalho, o agricultor, a terra e o consumidor são tratados como organismo saudáveis, para isso toda a produção é obtida sem o uso de pesticidas e fertilizantes químicos, utilizando apenas produtos e técnicas orgânicas, como cobertura do solo, uso racional da água, além é claro, do respeito pela biodiversidade, visto que toda propriedade só consegue a certificação se tiver no mínimo de 10 a 20% da sua área com cobertura vegetal nativa, incentivando assim a proteção do meio ambiente, bem como o equilíbrio da propriedade.
Nenhum comentário:
Postar um comentário