Ariticum Amarelo - Rollinia salicifolia. Arvore de porte médio, chegando até 20 metros de altura, e vegeta nos sub-bosques da Floresta Atlântica, ocorrendo desde Pernambuco até o Rio Grande do Sul. O Ariticum é um furto saboroso e apreciado por todos os integrantes da floresta, servindo de alimentação para os humanos como para uma diversa gama de animais.
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